Victor Leforestier, paysan en Normandie, associé avec mes parents sur 115ha de grandes cultures, principalement pommes de terre, lin fibre, betteraves sucrières et betteraves rouges. Ces cultures sont cultivées en non-labour depuis +15ans avec des couverts de plus en plus diversifiés et de moins en moins de travail du sol. Ces dernières années nous avons pratiquer le strip-till avant betteraves, les couverts multi espèces, le semis direct et dernièrement le compostage des couverts au printemps avec des résultats encourageants.
Depuis 2019 nous avons engagé la conversion de notre ferme en agriculture biologique. Un défi pour nous, dans la continuité de ce que nous avons appris en pratiquant l'agriculture de conservation, nous améliorons nos rotations, et nous introduisons l'élevage. Notre objectif reste le même : prendre soin des ressources naturelles, et vivre bien de la manière dont on aime travailler !
Victor est également formateur en agriculture de conservation des sols (Icosysteme)
